סושי כשר באילת וחוויית דגים עלית: הכירו את היעד הקולינרי החדש שלכם

כשחושבים על חופשה באילת, הדמיון מיד לוקח אותנו לחופים הזהובים, לשמש הנצחית ולחוויית החופש המושלמת. אבל עבור שומרי הכשרות וחובבי הקולינריה הגבוהה, החיפוש אחר סושי כשר באילת או מסעדות דגים כשרות באילת שמציעות חוויית "פיין דיינינג" אמיתית, היה עד לא מזמן אתגר לא פשוט.

בדיוק כאן נכנסת לתמונה מסעדת Mood – המקום שבו אווירה, דיוק קולינרי וכשרות נפגשים על הצלחת שלכם.

לא רק סושי: חוויה קולינרית רב-חושית

הסצנה הקולינרית באילת עוברת מהפכה, ואנחנו ב-Mood גאים להוביל אותה. המטבח שלנו מתמקד בחומרי גלם טריים ביותר, בדגש על דגה טרייה שמגיעה מדי יום, כדי ליצור מנות סושי ודגים ברמה הגבוהה ביותר. בין אם אתם מחפשים רול סושי מוקפד עם שילוב טעמים מפתיע, או מנת דג עסיסית המוכנה בטכניקה צרפתית קלאסית – התפריט שלנו תוכנן כדי לספק מענה מדויק לחיך הישראלי אנין הטעם, תוך שמירה על כשרות ללא פשרות.

פברואר של כוכבים: פרויקט השף המתחלף חוזר

כחלק מהחזון שלנו להביא את פסגת הקולינריה הישראלית לאילת, אנו נרגשים להשיק מחדש את פרויקט השף המתחלף. במסגרת הפרויקט, מסעדת Mood תארח במהלך חודש פברואר נבחרת של שפים מובילים לארבעה ערבי ספיישל בלתי נשכחים. זוהי הזדמנות נדירה ליהנות מתפריטי ספיישל שנבנו במיוחד עבורנו על ידי השמות הגדולים בתחום:

  1. 03.02 – השף אסף שטרן: שף ויועץ קולינרי מוכשר הבונה תפריטים עבור מסעדות מובילות בארץ ובעולם, יפתח את החודש בערב של יצירתיות וטעמים מדויקים.

  2. 10.02 – השף מושיקו אברהם: השף המוערך של מסעדות "נואמה" ו"אויסטר קלאב" (ולשעבר שף מסעדת "אריא"), יביא אלינו את הטאץ' הייחודי והמודרני שלו.

  3. 17.02 – השף תום לוי: זוכה העונה השישית של "משחקי השף", שף לאירועי בוטיק והפקות קולינריות בארץ ובעולם, ינחית ב-Mood חוויה טלוויזיונית מהצלחת.

  4. 24.02 – השף רועי דורי: השף של מסעדת "רוז'" במלון "פרא" היוקרתי ומסעדת הביסטרו "אדל", יחתום את הפרויקט בערב של קולינריה עילית.

למה לבחור ב-Mood כשמחפשים מסעדות דגים כשרות באילת?

הבחירה במסעדה לחופשה או לערב רומנטי היא קריטית. אצלנו ב-Mood, אנחנו מציעים שילוב מנצח:

  • כשרות ואיכות: הוכחה שאפשר ליצור מטבח עילי, יצירתי ומרגש גם תחת מגבלות הכשרות.

  • אווירה (Mood): עיצוב מוקפד, מוזיקה מדויקת ושירות אישי שהופכים כל ארוחה לבילוי.

  • מיקום: נגיש ונוח, בלב העניינים של אילת.

אם אתם מחפשים את הביס המושלם הבא שלכם באילת, ומעוניינים לשלב בין מסורת הכשרות לבין חדשנות קולינרית – מקומכם איתנו.