בליבה הפועם של העיר אילת, במלון NOW ולצד בריכת הגג המרעננת, שוכנת מסעדת השף MOOD – פנינה קולינרית המזמינה אתכם למסע טעמים ייחודי. אצלנו, כל ביקור הוא חגיגה של חדשנות, יצירתיות ואיכות, תחת שרביטו של שף מוכשר היוצר מנות מפתיעות וייחודיות המשלבות טכניקות בישול מתקדמות וטעמים מגוונים.
הקסם שבמטבח: במרכז המטבח שלנו ניצב טאבון אבן ענקי, המהווה את לב הפועם של יצירות קולינריות רבות. מהטאבון יוצאים מדי יום לחמים טריים, פיצות עשירות ופוקאצ'ות אווריריות, ואפילו דגים שלמים המקבלים טעמים מעושנים מיוחדים של אש חיה. אנו גאים בייצור יומיומי של
פסטה טרייה , המוצעת בשלל צורות ורטבים, ובמגוון רחב של ירקות טריים וסלטים מיוחדים.
לגעת ביפן, בלב אילת: חובבי המטבח היפני ימצאו אצלנו עולם שלם של טעמים, עם דגש על
סושי כשר ברמה גבוהה. תפריט הסושי שלנו כולל מגוון רולים מיוחדים כמו ספייסי מגורו עם טונה פיקנטית, סלמון גריל אפוי במרינדה, וסלמון קרים עם נגיעות יוזו. בנוסף, תוכלו ליהנות ממנות מיוחדות כגון קריספי רייס עם טרטר טונה חרפרף וסשימי פריסטייל המציג את הדגה הטרייה והמובחרת ביותר.
כשרות, סטייל ויין: מסעדת MOOD הינה מסעדה כשרה , המציעה מגוון רחב של מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים. לאחר ארוחה משביעה, תוכלו ליהנות מ :
קינוחים חלביים שיעניקו סיום מתוק ומושלם. להשלמת החוויה, אנו מציעים
תפריט בר עשיר הכולל את מיטב היינות הישראלים, לצד מבחר מרשים של שמפניות ויינות תוססים מאיטליה.
שעות פעילות:
א'-ד': 08:00-11:00 (ארוחת בוקר), 18:30-23:00 (ארוחת ערב)
חמישי: 08:00-11:00 (ארוחת בוקר), 18:30-24:00 (ארוחת ערב, כולל DJ!)
שישי: 08:00-11:00 (ארוחת בוקר), 18:30-23:00 (ארוחת ערב)
שבת: 08:00-12:00 (ארוחת בוקר), 20:30-00:00 (ארוחת ערב)
אנו מזמינים אתכם לבוא, לטעום ולהתאהב באווירה הייחודית ובמנות המופלאות של מסעדת MOOD. לפרטים והזמנות: 050-600-7368
📜 תפריט ערב – Mood
🍽️ ראשונות
סלט קיסר – 64 ₪
חסות פריכות, שאלוט, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'ן.
סלט ענבים – 64 ₪
ענבים, צ’ילי, רוקט, עשבי תיבול, פקאן מסוכר וויניגרט.
סלט בוראטה – 72 ₪
שרי, בצל ירוק, צנונית, פסטו, קרעי פוקאצ'ה וויניגרט רימונים.
כרוב צלוי – 56 ₪
כרוב טאבון, חמאת עשבים, יוגורט וצנוברים.
קרפצ'יו דגים – 72 ₪
דג ים טרי, זרעי עגבניות, צ’ילי אדום, אורגנו ושמן זית.
סביצ'ה דגים – 74 ₪
דג קצוץ דק, שזיף מיובש, צ’ילי, עשבי תיבול, איולי אבוקדו וקרקר מטוגן.
טטאקי בחריימה – 84 ₪
טונה אדומה חצי צרובה, חריימה ושמן צ'ילי.
סיגר דגים פריך – 86 ₪
מוגש על רוטב יוגורט כוסברה ונענע.
🍕 מהטאבון
פוקאצ'ה חמה – 36 ₪
מוגשת עם חמאת וניל, פלפל שחור ומלח גס.
פיצה נפוליטנה – 64 ₪
רוטב עגבניות סן מרצנו, בזיליקום, מוצרלה ושמן זית.
פיצה ביאנקה – 69 ₪
בשמל, תפוחי אדמה מדורה, מוצרלה, פרמז'ן ובצל ירוק.
🍣 סושי
ספייסי מגורו – 78 ₪
ספייסי טונה, מלפפון, קנפיו, איולי פיקנטי וטריאקי. טופינג טונה.
סלמון גריל – 70 ₪
סלמון אפוי, בצל ירוק, אבוקדו, איולי חריף ושקדים קלויים. טופינג סלמון צרוב.
סלמון קינג – 72 ₪
סלמון נא, עירית ואבוקדו. טופינג סלמון.
קריספי זוקיני – 58 ₪
זוקיני בטמפורה, אבוקדו, עירית, קנפיו, סלנובה, איולי נענע, יוזו וטריאקי.
סביצ'ה רול – 74 ₪
דג לבן בטמפורה, מעליו מיני סביצ'ה ים תיכוני.
ספיישל מוד – 82 ₪
דג ים משתנה, אבוקדו, קנפיו, טופינג משולב של סלמון, טונה ודג לבן, איולי יוזו ובצל ירוק.
סשימי
טונה – 54 ₪
דג לבן – 52 ₪
סלמון – 48 ₪
מיוחדים
קריספי רייס – 72 ₪
טרטר טונה חריף על ריבועי אורז צרובים (4 יח').
סלמון טרטופו – 55 ₪
ניגירי סלמון צרוב, חמאת כמהין וטריאקי (3 יח').
🍝 עיקריות
סלמון דיאבלו – 98 ₪
קוביות סלמון פריכות על פפרדלה ברוטב חריף, עם ריבת צ’ילי.
רגטוני ארביאטה – 69 ₪
פסטה ברוטב ארביאטה, זיתי קלמטה, צלפים, פטרוזיליה וצ’ילי אדום.
לינגוויני עשבים – 69 ₪
שמנת ועשבי תיבול.
ריזוטו כתומים – 72 ₪
ריזוטו דלעת ובטטה, גרעיני דלעת וחמניה קלויים.
סוכריות אדמה – 92 ₪
כיסוני ריקוטה ברוטב חמאה חומה, ערמונים ופטריות.
קפלצ'ו ירוקים – 82 ₪
ריקוטה ותרד על רוטב עגבניות שרופות, שמנת חמוצה ושמן בזיליקום.
פולנטה – 88 ₪
פולנטת תירס טרי, שניצל פטריות ופרמז'ן.
טונה מפולפלת – 129 ₪
סטייק טונה במרינדת יין אדום, רוטב שמנת פלפלת, צלפים ופירה.
דג אפוי – 169 ₪
דג לבן ברוטב חמאת לימון ועירית, לצד באק צ’וי ותפוח אדמה מניפה.
שיפוד שוק – 119 ₪
שיפוד סלמון במרינדת ראס אל חנות, על לאבנה ותרד מנגולד.
🍰 קינוחים
שוקולד בריבוע – 55 ₪
עוגת נמסיס, בראוניז, טוויל קקאו, שוקולד מלוח וקרמל חם.
גבינה באסקית – 52 ₪
עוגת גבינה באסקית, קציפת שמנת ודובדבנים חמוצים.
טירמיסו – 55 ₪
שכבות ביסקוטי קפה, קרם מסקרפונה, קקאו ושטרויזל.
ברולה דובאי – 55 ₪
קרם ברולה עם טחינה, קדאיף ופיסטוק מסוכר.
פבלובה – 52 ₪
קרם שאנטי, אננס טרי ומיובש, דפי מרנג ורוטב פסיפלורה.
עדכון : 13.11.2025