📜 תפריט ערב

א׳-ד׳  18:30-23:00
חמישי 
 18:30-24:00

🍽️ ראשונות

סלט קיסר – 64 ₪
חסות פריכות, שאלוט, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'ן.

סלט ענבים – 64 ₪
ענבים, צ’ילי, רוקט, עשבי תיבול, פקאן מסוכר וויניגרט.

סלט בוראטה – 72 ₪
שרי, בצל ירוק, צנונית, פסטו, קרעי פוקאצ'ה וויניגרט רימונים.

כרוב צלוי – 56 ₪
כרוב טאבון, חמאת עשבים, יוגורט וצנוברים.

קרפצ'יו דגים – 72 ₪
דג ים טרי, זרעי עגבניות, צ’ילי אדום, אורגנו ושמן זית.

סביצ'ה דגים – 74 ₪
דג קצוץ דק, שזיף מיובש, צ’ילי, עשבי תיבול, איולי אבוקדו וקרקר מטוגן.

טטאקי בחריימה – 84 ₪
טונה אדומה חצי צרובה, חריימה ושמן צ'ילי.

סיגר דגים פריך – 86 ₪
מוגש על רוטב יוגורט כוסברה ונענע.

🍕 מהטאבון

פוקאצ'ה חמה – 36 ₪
מוגשת עם חמאת וניל, פלפל שחור ומלח גס.

פיצה נפוליטנה – 64 ₪
רוטב עגבניות סן מרצנו, בזיליקום, מוצרלה ושמן זית.

פיצה ביאנקה – 69 ₪
בשמל, תפוחי אדמה מדורה, מוצרלה, פרמז'ן ובצל ירוק.

🍣 סושי

ספייסי מגורו – 78 ₪
ספייסי טונה, מלפפון, קנפיו, איולי פיקנטי וטריאקי. טופינג טונה.

סלמון גריל – 70 ₪
סלמון אפוי, בצל ירוק, אבוקדו, איולי חריף ושקדים קלויים. טופינג סלמון צרוב.

סלמון קינג – 72 ₪
סלמון נא, עירית ואבוקדו. טופינג סלמון.

קריספי זוקיני – 58 ₪
זוקיני בטמפורה, אבוקדו, עירית, קנפיו, סלנובה, איולי נענע, יוזו וטריאקי.

סביצ'ה רול – 74 ₪
דג לבן בטמפורה, מעליו מיני סביצ'ה ים תיכוני.

ספיישל מוד – 82 ₪
דג ים משתנה, אבוקדו, קנפיו, טופינג משולב של סלמון, טונה ודג לבן, איולי יוזו ובצל ירוק.

סשימי

טונה – 54 ₪
דג לבן – 52 ₪
סלמון – 48 ₪

מיוחדים

קריספי רייס – 72 ₪
טרטר טונה חריף על ריבועי אורז צרובים (4 יח').

סלמון טרטופו – 55 ₪
ניגירי סלמון צרוב, חמאת כמהין וטריאקי (3 יח').

🍝 עיקריות

סלמון דיאבלו – 98 ₪
קוביות סלמון פריכות על פפרדלה ברוטב חריף, עם ריבת צ’ילי.

רגטוני ארביאטה – 69 ₪
פסטה ברוטב ארביאטה, זיתי קלמטה, צלפים, פטרוזיליה וצ’ילי אדום.

לינגוויני עשבים – 69 ₪
שמנת ועשבי תיבול.

ריזוטו כתומים – 72 ₪
ריזוטו דלעת ובטטה, גרעיני דלעת וחמניה קלויים.

סוכריות אדמה – 92 ₪
כיסוני ריקוטה ברוטב חמאה חומה, ערמונים ופטריות.

קפלצ'ו ירוקים – 82 ₪
ריקוטה ותרד על רוטב עגבניות שרופות, שמנת חמוצה ושמן בזיליקום.

פולנטה – 88 ₪
פולנטת תירס טרי, שניצל פטריות ופרמז'ן.

טונה מפולפלת – 129 ₪
סטייק טונה במרינדת יין אדום, רוטב שמנת פלפלת, צלפים ופירה.

דג אפוי – 169 ₪
דג לבן ברוטב חמאת לימון ועירית, לצד באק צ’וי ותפוח אדמה מניפה.

שיפוד שוק – 119 ₪
שיפוד סלמון במרינדת ראס אל חנות, על לאבנה ותרד מנגולד.

🍰 קינוחים

שוקולד בריבוע – 55 ₪
עוגת נמסיס, בראוניז, טוויל קקאו, שוקולד מלוח וקרמל חם.

גבינה באסקית – 52 ₪
עוגת גבינה באסקית, קציפת שמנת ודובדבנים חמוצים.

טירמיסו – 55 ₪
שכבות ביסקוטי קפה, קרם מסקרפונה, קקאו ושטרויזל.

ברולה דובאי – 55 ₪
קרם ברולה עם טחינה, קדאיף ופיסטוק מסוכר.

פבלובה – 52 ₪
קרם שאנטי, אננס טרי ומיובש, דפי מרנג ורוטב פסיפלורה.