MOOD אילת: מסעדה איטלקית חלבית עם ניחוח ים תיכוני

בגג מלון "נאו" (Now), הממוקם במיקום אסטרטגי מאחורי אזור הבילויים של אילת, שוכנת מסעדת MOOD – מסעדה איטלקית חלבית המשלבת קלאסיקה אירופאית עם אווירה ים-תיכונית משוחררת. המסעדה מציעה מגוון רחב של מנות המבוססות על חומרי גלם טריים ואיכותיים, המוגשות אל מול הנוף המרהיב של הים האדום.

האווירה: רומנטיקה על הגג

האירוח ב-MOOD מתאפיין באווירה נעימה וחמימה:

• עיצוב ותאורה: תאורה ורודה ורומנטית ועיצוב מודרני המשרים רוגע.

• המרפסת: מרפסת חיצונית גדולה המאפשרת לסעוד מול הבריכה והנוף הפתוח של אילת.

• הניחוחות: ריחות בישול איטלקי וטאבון לוהט המקבלים את פניכם כבר בכניסה.

מה בתפריט? איטליה במיטבה

התפריט שלנו חוגג את המטבח האיטלקי על שלל גווניו:

• פיצות מתנור אבן: פיצות הנאפות בטכניקה מסורתית עם בצק פריך ותוספות כמו מוצרלה, ארטישוק, פטריות ודגים.

• פסטה טרייה תוצרת בית: פסטות המיוצרות במקום מדי יום עם רטבים עשירים ומדויקים.

• ריזוטו וסלטים: מנות ריזוטו נימוחות בטעמי כמהין או פסטו, לצד סלטים רעננים המבוססים על ירקות שוק.

• בשורה לחובבי הסושי: מעכשיו תוכלו ליהנות גם מסושי כשר ואיכותי כחלק מחוויית השף שלנו.

המלצות השף – מנות שאסור לפספס:

• פיצה MOOD: הקלאסיקה שלנו – עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ונגיעות של עלי זית.

• פפרדלה שמנת פטריות: פסטה רחבה וטרייה ברוטב שמנת עשיר ומתובל היטב.

• ריזוטו פסטו: ריזוטו מושלם המשלב פסטו בזיליקום רענן וגבינת פרמזן משובחת.

• סלט קפרזה: פשטות מנצחת של עגבניות, מוצרלה איכותית, בזיליקום ושמן זית כתית מעולה.

• טירמיסו קלאסי: הסיום האיטלקי המושלם – שכבות של בישקוטים, קפה, קרם מסקרפונה עשיר ושוקולד.

מידע למבקרים:

• סוג מטבח: איטלקי, חלבי, דגים וסושי.

• כשרות: כשר (חלבי).

• מיקום: גג מלון נאו (Now), אילת.

• לפרטים והזמנת מקום: 050-600-7368